Chôm chôm Long Khánh là một trong những loại trái cây nổi tiếng của vùng Đông Nam Bộ, không chỉ được ưa chuộng trong nước mà còn có mặt tại nhiều thị trường xuất khẩu như Trung Quốc, Lào, Campuchia, Malaysia… Sản phẩm mang hương vị đặc trưng, ngọt dịu, mọng nước, được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng và độ an toàn.
Vườn Chôm Chôm Long Khánh, Đồng Nai. Ảnh tư liệu minh họa.
Ngày 24/06/2008, Cục Sở hữu trí tuệ đã cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00021 cho sản phẩm chôm chôm “Long Khánh”, do UBND tỉnh Đồng Nai là tổ chức quản lý.
Chôm chôm Long Khánh từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây, đi vào đời sống và gắn liền với hình ảnh của một vùng đất trù phú, màu mỡ:
“Chôm chôm Long Khánh đỏ au
Vừa ngọt vừa mát, biết bao ân tình.”
Quả chôm chôm có hình tròn đến tròn dài, trọng lượng trung bình từ 50–70g/quả, vỏ màu đỏ tươi hoặc đỏ vàng khi chín, gai mềm, mọc thưa. Phần cùi dày, trắng trong, không dính hạt, có độ giòn và vị ngọt thanh, hậu ngọt dịu mát. Hàm lượng đường tổng số đạt từ 16–20 độ Brix, vitamin C khoảng 30–40 mg/100g thịt quả.
Chôm chôm Long Khánh được trồng chủ yếu trên địa hình đồi thoải, độ cao trung bình từ 50–150m so với mực nước biển. Đất đỏ bazan giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt, kết hợp khí hậu nhiệt đới gió mùa – mùa mưa rõ rệt, nhiệt độ trung bình từ 25–27°C – tạo điều kiện thuận lợi để cây sinh trưởng, kết trái đều, ngọt và ít sâu bệnh.
Người dân Long Khánh có truyền thống lâu đời trồng chôm chôm, với kỹ thuật chọn giống, xử lý ra hoa, bón phân hữu cơ, canh tác theo hướng an toàn sinh học. Nhiều hợp tác xã, hộ trồng đạt tiêu chuẩn VietGAP, tham gia chuỗi cung ứng sạch, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, góp phần nâng cao uy tín và giá trị xuất khẩu.
Thị xã Long Khánh và các vùng phụ cận thuộc tỉnh Đồng Nai.
