Bảo quản nông sản sau thu hoạch là một trong những khâu then chốt quyết định đến chất lượng và giá trị kinh tế của sản phẩm. Việc ứng dụng công nghệ hiện đại trong bảo quản không chỉ giúp kéo dài thời gian sử dụng mà còn giảm thiểu hao hụt trong quá trình lưu trữ và vận chuyển.
Một số công nghệ nổi bật có thể kể đến như: sấy khô bằng năng lượng mặt trời, sử dụng kho lạnh thông minh để duy trì nhiệt độ và độ ẩm phù hợp, công nghệ điều chỉnh khí quyển nhằm hạn chế sự phát triển của vi sinh vật gây hại. Ngoài ra, việc ứng dụng cảm biến IoT để giám sát môi trường bảo quản theo thời gian thực cũng đang được nhiều doanh nghiệp triển khai.
Ứng dụng công nghệ không chỉ giúp đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn nâng cao giá trị sản phẩm, tạo tiền đề cho việc xuất khẩu nông sản sang các thị trường khó tính.
Dịch vụ chăm sóc cây trồngDịch vụ chăm sóc cây trồngDịch vụ chăm sóc cây trồng
Khi hóa chất nông nghiệp đang gây quan ngại ngày càng lớn về tác động đến môi trường và sức khỏe cộng đồng, nhiều quốc gia đang thúc đẩy canh tác hữu cơ như một giải pháp xanh và bền vững.
Hướng đến sản xuất bền vững, khai thác tốt tiềm năng của ngành nông nghiệp, các HTX cần tiếp tục đầu tư áp dụng công nghệ sau thu hoạch nhằm gia tăng giá trị sản phẩm, đồng thời mở rộng liên kết với doanh nghiệp.
Nhiều chủ thể OCOP Đắk Nông đầu tư cho bao bì, nhãn hiệu hàng hóa một cách bài bản, góp phần nâng tầm cho sản phẩm.
